任務簡報：冰塊、水與水蒸氣看起來完全不同，但它們其實是同一種物質！這是因為物質是由粒子組成，粒子的排列與運動方式決定了物質的三態。準備好了嗎？跟著步驟動手探究，一關一關破解它！
冰塊、水與水蒸氣看起來完全不同，但它們其實是同一種物質！這是因為物質是由粒子組成，粒子的排列與運動方式決定了物質的三態。這一節，我們要透過模擬實驗，觀察物質粒子的運動情形，並學習如何將混合物分離成純物質。
先把 5 個步驟讀完，再動手做！
💻 電腦版：同一個框框裡，左邊讀步驟、右邊做實驗，實驗畫面會一直陪著你。📱 手機版：先讀步驟，往下就是實驗艙。
🧑🏫 操作指導語（請依序完成）
進入模擬後，選擇一種物質（如氖、氬），拖曳溫度控制滑桿，觀察粒子在固態、液態、氣態時的排列與運動方式。
記錄不同狀態下粒子間距離與運動速度的變化。
嘗試緩慢升溫與降溫，觀察物質相變（熔化、氣化、凝結、凝固）發生時粒子行為的改變。
思考：物質三態變化時，是粒子本身改變了，還是粒子的排列方式改變了？
討論：如果要把鹽水中的鹽與水分離，可以用哪些物理方法？
🧪 實驗艙（讀完左邊步驟，在這裡動手做）：
把觀察到的結果填進格子；不知道怎麼填？按「填入範例」看看！
| 物質狀態 | 粒子排列情形 | 粒子運動情形 | 溫度變化觀察 |
|---|---|---|---|
| 固態 | |||
| 液態 | |||
| 氣態 |
用你的觀察與數據回答問題。卡住了就按提示；先寫下想法（5 個字以上），才能解鎖參考答案喔！
物質三態的粒子模型中，固態、液態、氣態的粒子排列有什麼不同？
固態粒子排列最緊密規則，粒子只能在固定位置振動；液態粒子排列較鬆散，可以流動；氣態粒子間距離最大，可自由快速移動。
自我檢核：這些重點我有寫到嗎？點一點做記號！
沒關係！對照答案修改你的想法，科學家也是這樣一次次變厲害的 💪
物質從固態變成液態時，粒子的運動方式如何改變？
固態變液態（熔化）時，粒子獲得能量，運動變劇烈，開始能夠移動位置，不再固定於原位。
自我檢核：這些重點我有寫到嗎？點一點做記號！
沒關係！對照答案修改你的想法，科學家也是這樣一次次變厲害的 💪
「密度」與「顏色」屬於物理性質，而「可燃性」屬於化學性質，你能再舉出各一個例子嗎？
物理性質例子：熔點、硬度、導電性；化學性質例子：酸鹼性、氧化性、與其他物質反應的能力。
自我檢核：這些重點我有寫到嗎？點一點做記號！
沒關係！對照答案修改你的想法，科學家也是這樣一次次變厲害的 💪
鹽水是純物質還是混合物？可以用什麼方法將鹽與水分離？
鹽水是混合物，可用蒸發結晶法（加熱使水蒸發，留下鹽的結晶）將鹽與水分離。
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還不過癮？點開下面的挑戰卡，繼續探險！
前往 JavaLab 網站搜尋「物質狀態變化」相關模擬，觀察不同物質（如水、二氧化碳）的三態變化溫度是否相同，並說明可能的原因。
最後幾題，沉澱一下今天學到的東西！
這次實驗後，我對物質的粒子模型有什麼新的理解？
生活中常見的物理分離方法還包括過濾（如泡茶濾渣）、篩選（如篩米）、磁選（分離鐵屑）等，這些方法都不改變物質本身的化學性質。
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生活中你能舉出哪些「物理方法分離混合物」的例子（如過濾、蒸餾）？
💡 參考方向同上一題——最重要的是寫下你自己的想法！
自我檢核：這些重點我有寫到嗎？點一點做記號！
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跑完一整輪了！現在回頭檢查——下面四件事你真的會了嗎？會就打勾；不太確定？點旁邊的按鈕回那一關再練一次。
