在排序過程中,你怎麼判斷食物經過器官的先後順序?有沒有一開始排錯、後來修正的地方?
🔑 參考答案
正確順序應為:口腔→食道→胃→小腸→大腸(→肛門);容易搞混的是「食道」只負責運送、不進行消化,以及大腸主要吸收水分而非養分。
自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!
沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪
任務簡報:小惠吃完一頓飯後,想知道食物從嘴巴到排出體外,究竟經過哪些器官、發生了什麼變化,養分又是在哪裡被身體吸收利用的?準備好了嗎?跟著步驟動手探究,一關一關破解它!

小惠吃完一頓飯後,想知道食物從嘴巴到排出體外,究竟經過哪些器官、發生了什麼變化,養分又是在哪裡被身體吸收利用的?
先把 5 個步驟讀完,再動手做!
💻 電腦版:同一個框框裡,左邊讀步驟、右邊做實驗,實驗畫面會一直陪著你。📱 手機版:先讀步驟,往下就是實驗艙。
🧑🏫 操作指導語(請依序完成)

開啟活動:開啟 HHMI BioInteractive「Digestive System Card Sort」頁面,依指示開啟或下載卡片活動。
排序器官:Part 1,將「口腔、食道、胃、小腸、大腸」等消化器官卡片,依照食物實際經過的順序排列。
配對功能:Part 2,替每個器官配對其主要功能(例如:胃—以胃酸與酵素初步消化蛋白質;小腸—吸收大部分養分)。
應用情境:Part 3,閱讀活動中提供的情境卡片,判斷該案例與哪個消化器官的功能異常有關。
深入酵素(進階):Part 4,瞭解消化過程中主要酵素(如澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶)分別作用在哪裡、分解哪種養分。
🧪 實驗艙(讀完左邊步驟,在這裡動手做):
這個平台不開放直接嵌入(放進來會是空白),請點按鈕在新分頁開啟:

把觀察到的結果填進格子;不知道怎麼填?按「填入範例」看看!
| 消化器官 | 主要功能 | 分解/吸收的養分 |
|---|---|---|
| 口腔 | ||
| 食道 | ||
| 胃 | ||
| 小腸 | ||
| 大腸 |
用你的觀察與數據回答問題。卡住了就按提示;先寫下想法(5 個字以上),才能解鎖參考答案喔!
在排序過程中,你怎麼判斷食物經過器官的先後順序?有沒有一開始排錯、後來修正的地方?
正確順序應為:口腔→食道→胃→小腸→大腸(→肛門);容易搞混的是「食道」只負責運送、不進行消化,以及大腸主要吸收水分而非養分。
自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!
沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪
你依照什麼線索或策略,將器官與功能配對?遇到不確定時你如何確認答案?
可依照「器官在人體中的相對位置」與「課本描述的功能關鍵字」(如胃酸、膽汁、絨毛)做配對,遇到不確定時可對照課本插圖或詢問同儕確認。
自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!
沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪
將你整理的器官功能表和同學比較,是否有不同看法?差異在哪裡?
常見差異在於「哪個器官負責吸收養分最多」(正確答案為小腸),以及「大腸的功能是消化還是吸收水分」等細節,透過討論可釐清迷思概念。
自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!
沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪
食物中的醣類、蛋白質、脂質分別在哪些器官被分解?最終如何被人體「吸收」利用?請說明攝食、消化、吸收三個階段的差異。
若小腸功能受損(例如發炎),可能對養分吸收造成什麼影響?
醣類主要在口腔(唾液澱粉酶)與小腸被分解為葡萄糖;蛋白質主要在胃(胃蛋白酶)與小腸被分解為胺基酸;脂質主要在小腸(配合膽汁與胰脂酶)被分解為脂肪酸與甘油。「攝食」指食物進入口腔,「消化」指食物被分解為小分子,「吸收」指小分子養分穿過小腸絨毛進入血液或淋巴。小腸發炎會使絨毛受損、吸收面積減少,導致養分吸收不良、可能造成營養不良或腹瀉。
自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!
沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪
還不過癮?點開下面的挑戰卡,繼續探險!
連結:https://gizmos.explorelearning.com/find-gizmos/lesson-info?resourceId=1050 此模擬讓你自行組裝消化系統各器官,測試如果器官順序改變或缺少某器官會發生什麼結果,可作為延伸挑戰嘗試(可能需要學校訂閱帳號)。
這是 ExploreLearning Gizmos 的模擬說明頁,實際操作需要登入帳號(可免費註冊試用)。請點按鈕在新分頁開啟:
以圖文方式呈現食物從進入口腔到排出體外,各階段所需的大略時間與主要變化,並標註哪些器官負責「消化」、哪些負責「吸收」。
這一關是查資料任務(不是虛擬實驗),點下面按鈕用 Google 搜尋相關資料:
最後幾題,沉澱一下今天學到的東西!
這個卡片分類活動和直接背誦器官名稱、功能相比,對你理解「消化系統如何運作」有什麼幫助?
這題沒有標準答案,寫下你的真實想法就很棒!
自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!
沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪
如果要向家人解釋「為什麼吃太快容易消化不良」,你會用這次學到的哪些概念?
這題沒有標準答案,寫下你的真實想法就很棒!
自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!
沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪
跑完一整輪了!現在回頭檢查——下面四件事你真的會了嗎?會就打勾;不太確定?點旁邊的按鈕回那一關再練一次。