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國一上生物⏱ 約 20 分鐘HHMIDb-IV-1

2.4 動物的消化與吸收

任務簡報:小惠吃完一頓飯後,想知道食物從嘴巴到排出體外,究竟經過哪些器官、發生了什麼變化,養分又是在哪裡被身體吸收利用的?準備好了嗎?跟著步驟動手探究,一關一關破解它!

小欣老師
1讀故事情境先進入狀況
2動手玩實驗先看步驟再操作
3記錄與闖關填數據、答問題
4自我驗證最後回頭打勾⭐
1

情境引導

小惠同學
🧭 探險情境

小惠吃完一頓飯後,想知道食物從嘴巴到排出體外,究竟經過哪些器官、發生了什麼變化,養分又是在哪裡被身體吸收利用的?

2

實驗工作站:HHMI

先把 5 個步驟讀完,再動手做!

💻 電腦版:同一個框框裡,左邊讀步驟、右邊做實驗,實驗畫面會一直陪著你。📱 手機版:先讀步驟,往下就是實驗艙。

🧑‍🏫 操作指導語(請依序完成)

小欣老師
  1. 1

    開啟活動:開啟 HHMI BioInteractive「Digestive System Card Sort」頁面,依指示開啟或下載卡片活動。

  2. 2

    排序器官:Part 1,將「口腔、食道、胃、小腸、大腸」等消化器官卡片,依照食物實際經過的順序排列。

  3. 3

    配對功能:Part 2,替每個器官配對其主要功能(例如:胃—以胃酸與酵素初步消化蛋白質;小腸—吸收大部分養分)。

  4. 4

    應用情境:Part 3,閱讀活動中提供的情境卡片,判斷該案例與哪個消化器官的功能異常有關。

  5. 5

    深入酵素(進階):Part 4,瞭解消化過程中主要酵素(如澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶)分別作用在哪裡、分解哪種養分。

💡 實驗小提醒
  • 這個活動偏向「分類與排序」,不是可調整參數的模擬,重點在理解器官順序與功能,而非量化數據。
  • 排序時可先回想「食物在口中咀嚼→吞下→…→排出體外」的實際經驗來輔助判斷。

🧪 實驗艙(讀完左邊步驟,在這裡動手做):

biointeractive.org🔎 放大操作

這個平台不開放直接嵌入(放進來會是空白),請點按鈕在新分頁開啟:

🚀 前往實驗室

打開新分頁後,跟著左邊的步驟操作;做完記得回來繼續闖關!
3

數據實驗室

小惠同學

把觀察到的結果填進格子;不知道怎麼填?按「填入範例」看看!

📏 小提示:不知道怎麼填?按「✨ 填入範例數據看看」,再改成你自己的觀察!

消化器官主要功能分解/吸收的養分
口腔
食道
胃
小腸
大腸
4

探究關卡

小欣老師

用你的觀察與數據回答問題。卡住了就按提示;先寫下想法(5 個字以上),才能解鎖參考答案喔!

探究 1觀察與定題

在排序過程中,你怎麼判斷食物經過器官的先後順序?有沒有一開始排錯、後來修正的地方?

回到實驗艙或數據表,找找看:什麼現象讓你最意外、最好奇?
試著用「我觀察到……」開頭,再問一個「為什麼」或「跟什麼有關」的問題。
✔ 已自動保存
🔒 參考答案在保險箱裡——先在上面寫下你的想法(5 個字以上)就能解鎖!

🔑 參考答案

正確順序應為:口腔→食道→胃→小腸→大腸(→肛門);容易搞混的是「食道」只負責運送、不進行消化,以及大腸主要吸收水分而非養分。

自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!

沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪

探究 2計劃與執行

你依照什麼線索或策略,將器官與功能配對?遇到不確定時你如何確認答案?

想一想:這個實驗中你改變了什麼?哪些條件保持不變?
照著操作步驟回顧你實際做了哪些動作,把觀察到的結果寫下來。
✔ 已自動保存
🔒 參考答案在保險箱裡——先在上面寫下你的想法(5 個字以上)就能解鎖!

🔑 參考答案

可依照「器官在人體中的相對位置」與「課本描述的功能關鍵字」(如胃酸、膽汁、絨毛)做配對,遇到不確定時可對照課本插圖或詢問同儕確認。

自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!

沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪

探究 3分析與發現

將你整理的器官功能表和同學比較,是否有不同看法?差異在哪裡?

看看你填的數據表:數字怎麼變化?有什麼規律或差異?
用「因為……所以……」把數據和背後的原因連起來。
✔ 已自動保存
🔒 參考答案在保險箱裡——先在上面寫下你的想法(5 個字以上)就能解鎖!

🔑 參考答案

常見差異在於「哪個器官負責吸收養分最多」(正確答案為小腸),以及「大腸的功能是消化還是吸收水分」等細節,透過討論可釐清迷思概念。

自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!

沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪

探究 4討論與傳達

食物中的醣類、蛋白質、脂質分別在哪些器官被分解?最終如何被人體「吸收」利用?請說明攝食、消化、吸收三個階段的差異。
若小腸功能受損(例如發炎),可能對養分吸收造成什麼影響?

想想看:生活中哪裡也看得到類似的現象或應用?
試著用這一課學到的科學詞彙,把想法說清楚給同學聽。
✔ 已自動保存
🔒 參考答案在保險箱裡——先在上面寫下你的想法(5 個字以上)就能解鎖!

🔑 參考答案

醣類主要在口腔(唾液澱粉酶)與小腸被分解為葡萄糖;蛋白質主要在胃(胃蛋白酶)與小腸被分解為胺基酸;脂質主要在小腸(配合膽汁與胰脂酶)被分解為脂肪酸與甘油。「攝食」指食物進入口腔,「消化」指食物被分解為小分子,「吸收」指小分子養分穿過小腸絨毛進入血液或淋巴。小腸發炎會使絨毛受損、吸收面積減少,導致養分吸收不良、可能造成營養不良或腹瀉。

自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!

沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪

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延伸挑戰(進階,選做)

還不過癮?點開下面的挑戰卡,繼續探險!

🚀 延伸挑戰:使用 ExploreLearning Gizmos「Digestive System」模擬(部分內容需訂閱) ▶

連結:https://gizmos.explorelearning.com/find-gizmos/lesson-info?resourceId=1050 此模擬讓你自行組裝消化系統各器官,測試如果器官順序改變或缺少某器官會發生什麼結果,可作為延伸挑戰嘗試(可能需要學校訂閱帳號)。

gizmos.explorelearning.com · 需帳號🔎 放大操作

這是 ExploreLearning Gizmos 的模擬說明頁,實際操作需要登入帳號(可免費註冊試用)。請點按鈕在新分頁開啟:

🚀 前往 Gizmos

在新分頁完成後,記得回來繼續闖關!
🚀 延伸挑戰:設計「消化系統時間軸」海報 ▶

以圖文方式呈現食物從進入口腔到排出體外,各階段所需的大略時間與主要變化,並標註哪些器官負責「消化」、哪些負責「吸收」。

google.com · 查資料任務 🔎 開新分頁查

這一關是查資料任務(不是虛擬實驗),點下面按鈕用 Google 搜尋相關資料:

🔍 去查查看

查到資料後,試著用自己的話整理重點;記得回來繼續闖關!
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反思時光

最後幾題,沉澱一下今天學到的東西!

反思 1學習反思

這個卡片分類活動和直接背誦器官名稱、功能相比,對你理解「消化系統如何運作」有什麼幫助?

課本是文字和圖片,虛擬實驗多了什麼?(動手做?數據?變化?)
寫下最真實的想法就可以,反思沒有標準答案。
✔ 已自動保存
🔒 參考答案在保險箱裡——先在上面寫下你的想法(5 個字以上)就能解鎖!

🔑 參考答案

這題沒有標準答案,寫下你的真實想法就很棒!

自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!

沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪

反思 2學習反思

如果要向家人解釋「為什麼吃太快容易消化不良」,你會用這次學到的哪些概念?

課本是文字和圖片,虛擬實驗多了什麼?(動手做?數據?變化?)
寫下最真實的想法就可以,反思沒有標準答案。
✔ 已自動保存
🔒 參考答案在保險箱裡——先在上面寫下你的想法(5 個字以上)就能解鎖!

🔑 參考答案

這題沒有標準答案,寫下你的真實想法就很棒!

自我檢核:這些重點我有寫到嗎?點一點做記號!

沒關係!對照答案修改你的想法,科學家也是這樣一次次變厲害的 💪

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自我驗證:我學會了嗎?

跑完一整輪了!現在回頭檢查——下面四件事你真的會了嗎?會就打勾;不太確定?點旁邊的按鈕回那一關再練一次。

  • 🔁 回第 2 關
  • 🔁 回第 2 關
  • 🔁 回第 3 關
  • 🔁 回第 4 關
小惠同學小欣老師
🏆 探究迴圈完成!
你剛剛做了真正的科學探究:觀察 → 實驗 → 記錄 → 分析 → 表達 → 回頭驗證。
這就是科學家的一天。幫自己鼓掌!👏